COSA PREPARI OGGI? I BISCOTTI MARILU

Mi piace che i social ci avvicinino più di quanto potremmo fare nella realtà. Ho realizzato la ricetta dei biscotti che una persona che conosco solo su Instagram (per ora!) mi ha passato. Mi sono fidata, abbiamo seguito le brevi ed essenziali indicazioni e abbiamo preparato dei biscotti buonissimi! Pronti?

  • 250 grammi di farina
  • 100 grammi di burro (freddo)
  • 100 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • latte (quanto basta)

Come sempre, prima di tutto, accendere il forno ventilato a 180°.

In una ciotola versare la farina, aggiungere il burro e iniziare ad impastare con le mani. Aggiungere poi lo zucchero e l’uovo. Continuate ad impastare e aggiungete il latte (regolatevi: se troppo secco l’impasto aggiungere più latte!).

Una volta raggiunta una bella consistenza, stendete la pasta ( o fatela stendere da chi è decisamente più bravo di voi! J).

Disponete sulla teglia i biscotti tagliati con gli stampini e infornate: 180° per 20 minuti.

PS: i più golosi possono aggiungere le gocce di cioccolato o nell’impasto o come decorazione.

PSS: Con la pasta che avanza si può preparare una crostata oppure…può finire tra le manine di una cuoca speciale e diventare un ottimo passatempo!

Tadaaaaaa!!! Biscotti squisiti, friabili, delicati e facilissimi da preparare!

Grazie Marilu!

❤ M.

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